Jamón · Cata · Mesa — 香港
Jonathan — 西班牙食品
西班牙食品 唔難食， 難在冇人教你點揀。
我做西班牙食品，亦都做現場切腿、試食品酒同私人聚會統籌。由揀貨、配搭，到現場一片一片切出嚟，幫你將一餐西班牙菜做到位。
El problema
揀邊隻？點配？買幾多？
香港最缺嘅唔係西班牙食品，係專業認識。同一隻火腿，豬種、餵飼方式、熟成月份唔同，味道就差好遠；配啱酒同配錯酒，更加係兩件事。
我嘅工作，就係幫你唔使靠估。
Servicios
我幫到你做咩
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Jamón現場切腿
婚宴、晚宴、企業活動現場片腿
連 jamonero 腿架同專用長刀到場，即切即食。一隻腿約 7–8 公斤，夠幾多人食、切幾耐，我會按你場次算清楚先報你知。
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Cata試食品酒
由豬種食到熟成月份，飲埋配嗰支酒
bellota 橡果餵飼同穀物餵飼差喺邊、36 個月同 24 個月點分 —— 一場試食入面講明白，唔係淨係食完就算。
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Mesa私人聚會統籌
按人數、場地同預算配好成張餐桌
火腿、香腸、芝士、罐頭海鮮、橄欖同酒，點樣夾先唔會悶又唔會亂。餐單我諗，你負責開心。
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Tienda西班牙食品零售
揀好咗先入貨，唔靠估
火腿、伊比利亞香腸、羊奶芝士、罐頭海鮮、橄欖油同西班牙酒，全部喺 eatgoodspain.com 買得到。唔知點揀，問我就得。
Por qué yo
點解搵我
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配搭講得出原因
我唔會淨係同你講「呢個配嗰個好食」。點解好食、唔啱嘅話會點，我會講到你明，下次你自己都揀得返。
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唔啱嘅嘢，我照直講
如果你個要求同場合唔夾、份量計錯、或者買貴咗都唔會好食啲，我會直接同你講，唔會就住你落單。
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由一隻腿到一整場活動都做
買返屋歸自己食，定係一場二百人嘅婚宴要現場切腿，同一個人跟到底，唔使你左搵右搵。